有想学做假领、凉皮、奶茶、姜撞奶、芋圆、腰带、奶粉酸奶、面包、蛋糕、饼干

楼主:孤独的绝望者 时间:2012-10-07 00:09:00 点击:598705 回复:6854
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  因为嘴谗,所以楼主会做这些东西。
  因为好奇,所以楼主会着手试验这些东西。
  因为收入低,所以楼主喜欢DIY一些自穿自用的限量版。
  因为人老了,所以楼主也就不知不觉会一些东西。
  统统这些都不专业,只能走走业余路线。
  楼主又处于情绪低落期了,需要发贴来转移一下注意力,属治愈贴。
  试做了后,欢迎把试验成品跟贴晒出来分享。
  另外,若你有想动手改造的旧衣就那类鸡肋型的旧衣,需要楼主的业余意见,也可以发图片到些,一块商量着改。
  不过楼主只是一个业余玩家,如果你不小心改砸了,可别埋怨楼主,楼主也不将就此做出任何经济赔偿的。
  假如你有好看的喜剧片(港台片除外,年轻时看多了)和悬疑推理片推荐,或者在某贴里看到精彩、幽默、睿智之类的回复,且愿意在这分享,那将是楼主发此贴的最大收获。
  谢绝一切悲剧,哪怕是拍得特别特别唯美的那种,照样回避。

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楼主孤独的绝望者 时间:2012-10-07 00:14:22
  奶茶
  据说外面卖都是奶精和带香精的茶包弄成的,所以原本对奶茶没什么好感。
  但看了《舌尖上的中国》里牧民煮的奶茶后,又激发起尝试的兴趣。
  恰好亲戚给了一些盒装奶,用奶粉也可以还省了加热的部分,当然有动物奶油的话,那个口感是最好的。

  
  材料就这么简单,奶和茶,先用些热开水泡茶包。

  
  加热牛奶,顺便加些糖

  
  最后合二为一
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楼主孤独的绝望者 时间:2012-10-07 00:24:47
  烧仙草奶茶
  烧仙草还有一昵称叫黑凉粉,超市里有卖的,价格一时记不清了,挺便宜的。

  
  就长这样,眼熟吧


  
  袋上有操作说明,倒适量的粉,用冷水搅均

  
  烧适量的开水,把搅好的糊倒入边煮边搅二三分这样

  
  倒在盘时留冷却凝固

  
  用刀划成块
楼主孤独的绝望者 时间:2012-10-07 00:25:45
  
  倒入奶茶,就可以做好啦
楼主孤独的绝望者 时间:2012-10-07 00:31:18
  @fuwajjw2012 2012-10-07 00:26:50
  我把题目看成了学做假凉皮、假奶茶···心想这还真有人教啊
  -----------------------------
  看到这,开心,楼主笑了,谢谢哈
楼主孤独的绝望者 时间:2012-10-07 01:00:42
  姜撞奶和红糖姜蓉饼干
  也有叫姜埋奶,TVB港剧之类提到的一款甜品。
  姜撞奶和红糖姜蓉饼干的首贴还为楼主赢得一个SOHU的小狐玩偶,可是不知为什么就再也发不了带图片的贴在那了,换了N台电脑也是一样。
  这次做的是用水牛奶,正宗的也就是用水牛奶,以前曾用过非水牛奶也能做成。

  
  姜、液态奶、白糖

  
  用这类的工具磨蓉,我们家的被氧化了,不是脏,怕给部分小盆友带来阴影,得解释一下


  
  沙布过滤取姜汁,姜蓉留来做饼干,味道比姜粉做的更清新

  
  煮沸牛奶,加自已喜欢甜度量的白糖

  
  以一定高度,趁热把牛奶倒入姜汁中
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楼主孤独的绝望者 时间:2012-10-07 01:04:19
  
  留冷凝固,其实温温的时候就可以开吃了,治冷感最好


  
  姜蓉加红糖做成饼干,又得一款养生的小吃,过程改天再发
  先去睡了,眼困了,安了
楼主孤独的绝望者 时间:2012-10-07 01:09:11
  明再慢慢回复和继续发啊
  眼困了
  安安各位~~~~~~~~~~~~~~
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