[美食天地][司家厨房]——手把手教你做各种甜点

　　给各位TX做个小目录
　　喜欢哪个就先上哪个
　　
　　
　　
　　

味力CIY之笑脸可可奶油蛋糕



味力CIY之自制培根披萨



味力CIY之椰蓉奶酪面包



味力CIY之杏仁曲奇圈



味力CIY之水果披萨

　　目录二

味力CIY之自制海鲜披萨



味力CIY之曲奇网格牛油蛋糕



味力CIY之宝宝动手做黄金蛋糕条



味力CIY之美味的核桃吐司



味力CIY之带盖白吐司

　　味力CIY之椰蓉奶酪面包
　　
　　
　　 在我长期的毒害之下，近来身边很多朋友都买了烤箱、打蛋器、面包机、烤模什么的，也在家里尝试做起了面点CIY，经常电话或者网上询问什么样的打蛋器好，什么样的烤模不粘，什么样的面粉适合做什么，从哪里可以买到想要的原料等等，甚至很多大老爷们儿也在家里鼓捣起蛋糕来了，想想他们弄得满地满脸面粉的样子，也是好玩得很，看来美味的号召力还是很大的！
　　 很多网友都问我，为什么我们自己烤出来的蛋糕或者面包不如外面卖的好看呢？其实这不是什么问题，为什么要和外面的一样呢？毕竟是自己亲手制作的，有自己的特点和成就感在里面就好了，人家是专业的，经过专门的学习和训练，没有什么可比性，再说，让你真地加上那些不知道是不是会对人体有害的形形色色的添加剂，就算是做出外面的样子来，你还会让家里的人去吃么？
　　 这是一种享受，不管是过程还是结果，不论是失败还是成功，那都是对自己对家人的爱，不是么？
　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 奶酪蛋糕很多人都吃过了，但奶酪面包呢？我好象还没吃过呢。
　　 今天晚上正好闲着没事，世界杯也没什么可看的，那就做个面包实验吧！
　　 家里正好有上次做奶酪派余下的奶油奶酪，索性加到面包里一起和面试试，但愿可以成功！
　　 两个多小时后，最后的验证结果还是不错的，最好的证明就是家里这些吃够了面包蛋糕的人照样分抢，看来下次值得再做一次了。

　　下五张

　　再接五张

　　还来五张

　　最后两张图解

　　CIY就是Cooking it youself，美味自己做。

　　味力CIY之自动面包机的详细使用[图片详解]
　　
　　 想吃健康美味的面包么？去面包房买的话你能保证没有添加剂么？
　　做面包的添加剂有很多，什么奶油香粉、面粉改良剂，还有叫臭粉的，这大多都是外面面包房里必用的，有了这些添加料，就不用什么好面粉、好黄油了，但我保证不会对人体有益，却能够提高面包的筋性与口味，不过你知道的话，你还会吃么？
　　怎么样，怕了吧？那就自己动手做吧，买台全自动面包机就行了。
　　　　 图中的是进口机器，我感觉不比国产品牌好用，特别是屏幕与按钮文字，全是英文的，用起来挺别扭的，谁让咱英文不好呢，买台国产品牌的也很好，价格也便宜很多，机器上的文字说明操作起来更直观，做出的面包口味是一样的。
　　　　 来吧，别犹豫了，不然口水可是白流了！
　　
　　

　　接下来

　　还有

　　接着做

　　马上OK

　　味力CIY之彩虹果酱蛋糕卷
　　
　　 做蛋糕卷挺好玩的，那就再做一次吧，自己家小朋友也爱吃，还可以送朋友，也让朋友们品尝一下我的作品。
　　 里面做的彩条，可以使用其它有颜色的果汁替代，无需多加，只是把颜色区分开来就好了。
　　
　　

　　接着看

　　还有

　　接下来6张

　　味道很不错

　　味力CIY之水果披萨
　　
　　 披萨也可以做甜的，只有你能想得出来，就可以做得出来！
　　 用鲜果也行，罐头也行，总之，好吃才是硬道理！
　　 其实必胜客里的披萨未必会比自己CIY出来和好吃，自己动手，除了好吃，更重要的反而是娱乐！
　　

　　买点小火腿肠

　　玛苏里拉可以从淘宝上买到，不过建议找本地的买家为好。

　　下面开始加料了。

　　怎么样，感觉很不错吧？

　　声明一下，我的标题并没有写错字，的确是“司家厨房”而不是所谓的“私家”，没错，本人姓司，当然应该叫私家厨房了，呵呵。虽然美食仅仅是个业余爱好，但也得搞得象模象样的才行吧，不然对不起大家前来捧场了。

　　回复正义女侠WJ：其实面包机对我来说仅仅是个和面机的功能，只是为了省点儿力气而已，没有面包机用手来揉面更环保更低碳，只是费胳膊就是了。至于披萨芝士，也就是玛苏里拉奶酪，其实品牌并不重要，没那么多讲究，反正我还没有看到什么大品牌的，从淘宝上买的话会有很多选择，只要是不要过期就好了，必胜客的那个奶酪，我估计是很难买到的。